Начинали с малого

Бизнес

«Идея заняться производством молочной продукции пришла мне в 2006 году, когда начали подрастать дети. Моя семья — вегетарианцы, поэтому потребность в качественной и натуральной «молочке» стояла особо остро. Тем более для детей, ведь на продукты из магазина особой надежды нет. Поэтому пришла идея завести пару собственных коров», — рассказывает о зарождении своего предприятия Mother Farm Алексей Евстратько.

В итоге молоко собственного производства стали пить не только члены семьи, но друзья и близкие.

Долгое время подсобное хозяйство было лишь источником свежих продуктов. «Однако три года назад пришла идея поставить производство молока, творога и сметаны на поток и попытаться сделать это бизнесом», — так описывает Алексей Евстратько первые шаги «Маминой фермы».

Алексей подыскал территорию для молочного цеха.

Обязательным требованием для помещения была чистота, а также соответствие всем производственным требованиям.

Бизнесмен не торопился, понимая, что от места производства зависит качество конечного продукта, впечатления покупателей и, как следствие, репутация предприятия. Mother Farm стоит «на плечах» шести партнеров.

На производстве также шесть специалистов, и еще четверо занимаются уходом за животными.

?